ひとり鍋(-.-)

今日休みで、久しぶりに家でひとり鍋です
実家で一回やって、簡単、楽なので、冬は良くやってます
キャベツを芯ごとカットして煮ても崩れないようにします
鍋にキャベツを入れてヒタヒタまで水を入れます
コンソメとシャウエッセンを入れて煮込みます
キャベツの芯まで柔らかくなったら、粗びき黒胡椒を好きに入れます
最後に餃子を入れて、火が入ればOKです
スープに胡椒でパンチを効かせて、餃子・シャウエッセンで、飯がガバガバ入る事、間違いないです
でも、意外とうまいのは、キャベツの芯です
煮込むと甘くなってうまいです
今日はまだ、残っているので、明日の朝は、これを食べます(^0^)/