揚げ物もグゥ〜

遂にカレー鍋の最終局面を迎え、若干の焦げ付きを我慢しながら、カレーうどんにして頂きました

ただ、うどんも一玉なんで、とりあえずって感じです

食べ終わってから、仕入れに出ましたが、初めて田子重の揚げ物に手を出してみました

鳥飯があったので、それとイカ天・蓮根天・カニクリームコロッケをチョイスしました

なんか讃岐のうどん屋にありそうな天ぷらばっかりでしたが、結構嫌いじゃないんですよねぇ〜

しかも、揚げたばかりだったせいか、さぬ吉の天ぷらより油っぽくないんですよ

蓮根もイカもカニクリームコロッケも旨かったです

狙い目は15時過ぎで、揚げ立てを狙うのが良いようです

侮れん田子重(--;)

因みに鶏飯はもうひとつでした^^;

新規オープンなんで

今日は、せっかくの休みなんですが、プールはお休みなんで泳ぎに行けません

なので、年末に向けてやれる事をやる日にしました

来年から営業時間を変えるんで、その看板書きです

ボチボチやって終わったのが、22時近くになったので、ちょっと前に出来たうちの裏の居酒屋のゴールデン酒場に行きました

入ると自分一人でした

まあ、水曜ですから、こんなもんですよね

でも、最近人通りも少なくて寂しい限りです

メニューは、比較的普通の物が多いと聞いてましたが、意外と面白そうな物も多かったですね

その中から、幻の手羽先480鹿児島名物自家製さつまあげ2枚380韓国のりアニョハセヨ巻き480ホルモンチャンプル580ハタラタ焼き480ライス辺りを頼みました

アニョハセヨ巻きが、まず出てきましたが、味的には納豆・オクラ・メカブ等が入っていて美味しいんですが、海苔が小さくて巻きにならんのですよ

もったいない(´Д｀)

あとの物は、中々いい感じの商品ばかりでした

特に手羽先・さつまあげは、名物と書かれていただけはあってレベル高かったです

ホルモンチャンプルも、ゴーヤ・玉子入りの炒め物なんですが、やさしい味付けで悪くなかったですよ

侮れんっす

うちも頑張らんと(^_^;)))

仕上げに、にんにく塩焼きそば480も頼みました

これは、麺が柔らか過ぎて、アレって感じでした

富士宮の焼きそば麺使えばいいのにねぇ〜

それにしても、うちと客層は違えど、強敵にはかわりありませんので、お互い切磋琢磨出来るように頑張らんとイカンですな

韓国のインスタントはレベル高っ

仕入れの時に韓国風のインスタントラーメンを見つけて買っときました

営業中に食べてみましたが、麺は辛ラーメンそのものでした

日本のインスタントラーメンに較べると、韓国のは麺が美味しいんですよね

一応このカップラーメンの趣旨は、ブテチゲ(韓国の軍人が野外で食べてたスパム等が入った鍋)なんですが、ブテチゲは最後にインスタントラーメンを入れるのが定番で、それをカップラーメンにしたものです

スープの味は、悪くなかったですよ

ちょっとは、日本人好みにしてあるようでしたが…

一応フリーズドライですが、野菜も入ってました

最近のこういった技術は凄いですね

歯ごたえもありました(ー_ー)!!

食べ放題は魅力的なんですが…

用事で実家に行く事になったんで、ついでにどっかで飯を食うことにしました

なぜか頭に浮かんだのが食べ放題の店のグローバルバイキングなんですよね〜

そんなに美味しくないのはわかっていても食べ放題っていう響きだけで魅力的に感じちゃうんです

12時前には入りましたが、まだそれほどお客さんは入っておらず、割りと空き空きでした

食べはじめてしばらくすると、凄い勢いでお客さんが入って来ました

これは全員、食べ放題の魔力ですな

焼き肉系は、予想通り硬くて噛みきれない肉続出でした

頼みの綱は、綿菓子マシンだけでしたが、作ってみたら、服に綿菓子が大量に着いてベタベタになってまいました(;´д｀)

当分来ないかな

アゴも痛いし(ーー;)

今年東京で流行りのカレー鍋

第何弾目でしょうか

もう覚えてませんが、仕入れ先で見つけたカレーの鍋スープで、鍋を作りました

なんでも東京の方では今年流行っている鍋らしく、ちょっと興味もあったんですね

そのスープに同量の水を加えて、野菜・肉と煮込むだけです

香りがすばらしく？部屋中カレーの匂いで充満してしまいました

味的には、カレーな感じはそれほどないんですよ

ちょっと水を入れすぎたのか、元々具を煮込む様にしているんでコクを薄くしてるのか分かりませんが、ちょっと物足りない感はありますねぇ〜

まあ、カレー風味のスープでいつもよりは変わってるんで、たまには良いかなってとこでしょうか

しばらくこれを食べる予定ですが、最後はカレーうどんにするのは決めております(^-^)v

営業中に前日買っておいたパスタ（フィットチーネ）を試してみました

いつも行く食材屋のニッショク（レアすぎてネットでは販売してませんでした）で見つけたんですが、ちょっと変り種で作られているのがインドネシアなんですよ

製造責任者がイタリア人で、コシが強いカナダ産のデュラムセモリナ粉を使用しているんだそうです

ビックリは価格です

500gで98円でした^^;

どうなんでしょうって思いますよね～

どうせたまにはパスタも食べてるんでゲットです

自家製ミートソースで作ってみたんですが、ん～ママースパゲッティーよりは食えるかなって感じです

まあ、98円ですからね

戸隠マジック

この間まで食べてた鍋が終わりました

次なにしようか、全然思い浮かばないんですよね〜

それで今日は、藤枝の戸隠に来ました

蕎麦をと言うより、大天磯おろし1100を食べに来ました

蕎麦自体は大した事ないんですが、トータルで天磯としては美味しく感じるんですよね〜

しかもたまに食べたくなっちゃう

戸隠マジックです

健康になるでしょうか

昨日、今日分の仕入れをした時に、無くなりかけている米を買いました

その横に面白そうなのが並んでました

ご飯に混ぜて炊くだけで七穀米になるっていう代物です

早速普通にご飯食べてもいい(解禁？)らしいんで、これを試してみました

ご飯に混ぜてちょっと水を多く入れるんですが、ちょっとが多すぎたらしく、少しベチャっとしてました

黒米が入ってるんで、ご飯が赤くなっています

味は、それほど変わらんですな〜

まあ、お通じが良くなったり健康にいいらしいんで、しばらく試してみます

この所の鍋生活で、さっき体重計ったら2kg位痩せてました

一応プール行って運動もしてますが、鍋の効果はアリだと思います

明日で第八弾の鍋が終わりそうです

次なにしよう(;´д｀)

甘っ(;´д｀)でも好きっ(^-^;

うどん食べたあと、そのまま店に入って、メニューの色付け作業です

今回は、いつもとはパターンを変えて創ってますんで、メニュー替え時の反応が楽しみです

大体終わったのが、21時過ぎだったので、昨日買いに行かなかったTVガイドをかいにセブンイレブンに寄りました

一応パン系は食べてもOKらしいんで、新じゃがサラダロールと、病人と言えばプリン？と言う事で、新発売の塩キャラメルプリンを買いました

サラダロールは、以前も食べて好きな味です

プリンは、めちゃ甘でしたが、この感じは大好きですね

なんかグリコのキャラメルの柔らかいのを食べてるみたいです(^-^;

一度お試しを

胃カメラ飲みました( ´Д｀)

先日から、胃がキリキリ痛んでいたんですが、明日病院で胃カメラを飲む予約を10時半からしていました

なので、21時以降は食事がダメなので、パパッと食べられるように新発売のカップラーメンを買っといたんですよね〜

前にTVで、シーフードヌードルをお湯じゃなくて、牛乳でやると美味しいってやってたんですが、それを商品化したって感じのミルクシーフードヌードルです

食べてみましたが、それほどミルクミルクしてないんで、ちょっと物足りなさはありましたが、悪くはなかったです

今度は、シーフードヌードルを牛乳で作ってみます

終わってから、腹も減ってたんで、家帰ってソッコー寝ました

朝起きて、胃カメラデーです

胃カメラは、前にも飲んだ事があったんですが、今は口から入れるんじゃなくて、鼻からだそうです

鼻から麻酔して何か変な感じでしたが、無事終わりましたが、14時以降でないと食事はおろか飲むのも駄目だそうです

しょうがないんで、定休日なんですが、木曜分の仕入れをしてから店に行ってメニュー絡みの事をやってから、藤枝のさぬ吉に向かいました

ムム、休みです

年中無休じゃなかったんですね

しょうがないんで、コンプマートに寄ってから、家でおとなしくしてました

でも、空腹に耐えかねてもう一軒ある焼津のさぬ吉に向かいました
ダメです

こんな事ないんですけどねぇ〜

結局、オープンした時に二回行っただけの田子重近くにあるうどん屋に来ました

ここふざけちゃってるんですよね

自分が高松にいた事もあって、讃岐うどんの値段、特に基本？である生醤油の値段がめちゃめちゃ高いのに腹が立って、ちょっと食べて残して帰った事があります

讃岐で生醤油は、大体100〜高くて350円の間なんですが、この店は600円近いんですよ

材料をあちらから取り寄せたりして、経費がかかるとしても高くても450円位じゃないでしょうか

大井川町でやってる讃岐うどんの店も全部材料を取り寄せて生醤油が380円位で収まってますからねぇ〜

でも今日は、緊急なんで唯一みあってそうな鍋焼きうどん924にしました

まあ、これなら納得出来るでしょう

それに炊き込み山菜ご飯小262も追加しました

頂いてみると炊き込みご飯はまずまずでした

鍋焼きは、天ぷら物が一切入ってませんでした

今日の体の状態から考えると天ぷら無しはありがたいんですが、それでこの金額はないですよね

いずれにしても、当分来ないかな

見ているとお客さん少ないですもんね

久々(ToT) 〜

今日は、ちょうど静岡に行く用事が出来たので、早く起きてプールに行ってから、三京に来ました

お金が出来たら壱の一番に行こうと思ってたんですが、意外なチャンスが訪れました

目当ては、誰がなんと言おうと餃子525です

当然お供のライス262も一緒ですよ

たまに具が少なかったり、当たりハズレがあるんですが、6個中2個ハズレでした

作る人によって微妙に違うんですよね〜

なので、もうひと皿追加しました

そしたら、これは焼き方といい、具の詰まり具合といい完璧でしたよ〜

奥さんが作って焼いたものが一番いいようです

運もありますが…

幸せです(´Д｀)

お調子こいちゃいました

仕事終わってから、飯食ってなかったんで、すきやに行きました

注文は、いつもの牛丼豚汁おしんこセットミニ420です

これはこれでよかったんですが、悪かったのは食べ終わってマックの前を通ったら、そのまま入っちゃったんですよね

お腹空いてて、一気に牛丼食べたんで、まだ帰る時に満腹中枢が満腹サイン出す前だったようです

オーダーしたのは、新商品のマックラップで、前回食べてなかったチキンシーザー220と、これまた余計なチーズバーガー100です

エビサウザンも悪くなかったんですが、チキンの方が美味しい感じがしました

でも、やっぱりケンタッキーの方が一枚上手ですけどね（値段も上手ですが…）

旨味限定…らしいです

仕入れの時に買いました

ちょっと前に買った事があったんですが、これが当たりでしたね〜

感じとしては、ジョリーパスタのジェラートに似た感じなんですが、ミルク系の旨味がバッチリ効いてました

最近ちょっとハマッてます

久しぶりで(ToT)

ちょっと用事で、かつ亭膳に寄りました

久しぶりです(ToT)

注文は、もちろんカツ丼ですよ〜

カツの厚み・柔らかさ・美味しさや、味付け・玉子のトロッと感など、どれをとってもベストカツ丼です

これでまた今日から頑張れます(;´д｀)

キリキリ痛いんですがイタリアン

ヤバイっすねぇ〜

胃が痛いのが治らないんで、堪らず月曜の夜救急に行って薬をもらって来ました

火曜もあまり良くなっていなかったんで、今日病院に行ったんですが、胃カメラは予約制で、すぐには出来ないとの事

それで、一応同じ薬をもらって、家の近くの胃腸科の病院に行く事にしました

だってここ時間かかり過ぎるんですよね

病院出てから、どうしても行きたかったプールに来ました

病院受付が11時までだった為、プールには12時過ぎに入れました
ガラガラです

やっぱこの時間が一番空いてて良いですな〜

あがってから、胃が痛いにも関わらず、豚が食べたいとかつときに行ったんですが、今日は二時までらしく時間もないんで止めました
神様が止めとけって言ってたんでしょうか

そんな事も考えず、結局来たのがサイゼリアでした

まあここは、めちゃめちゃ油っぽいのは少ないですから、普通のイタリアンよりはマシです

注文は、健康を考えて木の子と野菜のリゾット399を頼んだんですが、誘惑に負けました

ミラノ風ドリア299も追加でございます(;´д｀)

こんなだから、胃が悪くなるんです

でも、やめられないんだわねぇ〜

本物のソフト麺食べたくなりました

店が終わってから、いつもの如くファミマにTVガイド買いに来ました

弁当のとこに行くと、TVの学校へ行こうとのコラボで給食ソフトうどんカレー300ってのがあったんで、懐かしさもあってゲット

それに合わせようとファミチキ140も買いました

帰ってから食べましたが、ソフトうどんは懐かしいソフト麺にあらずでした

ちょっと固めです

もうちょっと安っぽく柔らかいとそれっぽいんですけどねぇ〜

明日は、早めに起きて病院行ってきます

ホントにヤバイっす

いや〜、週末暇でした

平日並、いやそれ以下でした(ToT)

なんせ金曜より、日曜の今日の方が売上良いですからねぇ〜

どうなっちゃってんでしょう

それはそうと朝から体がダルいんですよね〜

営業終わる頃には、かなりキテました

いつもなら店でご飯食べてく(パスタの予定でした)んですが、一人体制でそれなりに忙しかったし、ダルくて作りたくなかったんで温かい物を食べに焼肉のはやに来ました

安楽亭のサムゲタンと悩んだんですが、それより安い温麺に軍杯があがりました

なので注文は、温麺800ライス小だけです

肉にいけないのが悔しいですな

それでも温麺は熱くて、体は暖まりましたよ〜

とっとと家に帰って寝ます(-.-)Zzz・・

さすがKO

今日は、仕入れで見た事ない食材が多くて有名？なKOマートに来ました

やっぱ変なのありました

ポテトチップスで焼きジャガというのがありました

ポテトチップスなのに、ノンフライで一袋で175kclしかないそうです

遠赤外線で揚げたのと同じ状態にしているので、カロリーも低くてサクッとするんですって

確かにサクサクはしてました

油っこくないんでサラッと食べれちゃいました

さすがKOマート(゜ロ゜)

懐かしい子供の頃食べてたグラタ

今日食材屋のニッショクに行ったら、ソースの有名メーカーハインツのグラタンソースってのを見つけました

これは、初めてみました

それで、ふと小さい頃良く食べてた実家のグラタンが食いたくなりました

うちんのは、牛乳ベースで何故かブラックペッパーが効いてんですよね〜

そこで、グラタンソースを使って、それを更に牛乳で延ばして、ブラックペッパーもかなり効かせました

そしたらかなり出来ちゃいました

宴会4名用のキャセロールが二つ出来ました(-_-;)

明日もグラタンだ〜

しかも、嫌いじゃないんでいいんですが、ブラックペッパー調子こいて入れ過ぎたかも

辛っ(;´д｀)

全部新作でいきました

営業終わってから、いつものTVガイドを買いにファミマに来ました

まあ、毎度の事ながらそれだけって訳ないですわな

今日は、うちの店の裏にある店がグランドオープンして、19時半過ぎには満席になったらしく、あぶれたお客さんがうちにも来てくれたおかげで売上良かったんです

それで気が大きくなったようで、いろいろ買い込んじゃいました

買ったのは、新メニュー物ばかりで、きのこデミハンバーグ生パスタ450と、朝用に根菜サラダと照り焼きチキンのサンドイッチ240を選びました

後、特に目についたのが、サッポロ一番の塩ラーメン風おむすび138と、ハーゲンダッツの新作263です

サンドイッチ以外食べましたが、ガッカリはおむすびです

塩ラーメン…微妙です

生パスタは、まあまあでしたが、デミソース系はちょっと苦味があって得意じゃないんですよね〜

ある意味メインのハーゲンダッツですが、毎度嫌いじゃないんですよねぇ

新作は、黒みつなんですが、甘いアイスに甘い黒みつ(ToT)

たまらんですがな〜

寝る前にこれじゃあ痩せんわな〜

明日休みなんで、プール行って消化してきます

久々の外食らしい外食です

今日は、プールに行く月曜です

もちろん行って来ましたよ〜

しかも、支払い系の大きいのが終わったんで、ちょっと懐的には楽になりました

てなとこで、プール後に膳でカツ丼と洒落こもうと思っていたんですが、時間的に間に合わなかったんで、五味八珍の毎度の辛口麻婆セット892にしました

そしたら、スカイラークグループみたいなメール会員制度をやってました

なんでも今会員になると抽選で、五目チャーハンか焼き餃子が当たるそうです

当然入会です(^-^)v

結果は、餃子でした

メインは決まってたんで、かえって餃子の方が良かったです

うちの店でもやってますが、お客さんにとっていい情報を流すと反応があって結構面白いアイテムなんですよね〜

因みに今の店ではないですが、まだ携帯アドレスか番号だった時代からやってました(^3^)/

相当勉強しましたよ

さあ、しっかり汗もかいたし、シャワー浴びてサクッと営業頑張ります

ラップってどんな意味？

つけ麺食ったのに、ガソリンを入れる為に車で来てたもんだから、この間からTVCMでやっていたマックラップを買いにマックまで来ちゃいました

それで注文は、マックラップのエビサウザン220マックポーク100マックシェイクストロベリー100です

マックラップってどんなのかと思ったら、ケンタッキーのツイスターに似た感じですね

味が二種類あってもうひとつはチキンでした

エビカツが入ってたんですが、それが若干固く感じました

まあ悪い印象ではなかったですよ

これも売れちゃったりするんでしょうねぇ〜

つけ麺ってこんな感じ？

今日は、あのアンコウ鍋に野菜を足した上に、何の関係？もない餃子を入れて頂きましたよ〜

なぜアンコウに餃子かと言うと、餃子が好きだからです(-.-)y-~

しかも今日のは、二割引きで買ったニラ餃子です

野菜たっぷりで健康に良いですな〜

体重も鍋生活を始めてから、1kgは痩せました(微妙ですが…)

今日は日曜なんで、前に買って置いたインスタントのラーメンを試してみました

ちょっと前に常連と話していて、美味しかったと行っていた超有名店なんつっ亭のつけ麺です

つけ麺って食べた事がないんですが、旨いんでしょうかねぇ〜

説明書きを見ると、温かいスープに冷たい麺を浸けて食べる様ですが、スープがぬるくなって美味しくないんじゃないかと思うんですがねぇ〜

頂きましたが、麺は太めでコシもあって旨かったんですが、スープはやっぱり途中から冷たくなって美味しくなかったです

んん〜、巷はこんな感じが良いとされてるんでしょうかね〜

今度どっかの店で、つけ麺とやらを食べてみます

鍋第五弾です(^^;

スーパーに行ったら、アンコウの切身が二割引きで売ってました

ちょうど鍋が終わりそうだったんで、アンコウ鍋にしましたよ

この所、鍋生活長いっすねぇ〜

しっかり店の売上伸ばさないとホントおまんま食いあげになってまいます

とは言え、ご飯も一回一合食べてるし、結構良い食材も食べてますけどねぇ～

鍋生活のおかげか体重ちょっとだけ減ってきました

ダイエットには、鍋でしょうか(ーー;)

やっぱ辞められないのね〜

営業終わってから、TVガイドを買いに恒例のファミマに寄りました

やっぱりそれだけじゃ終わる訳もなく、新商品も買い込みました

そぼろ豚天弁当です

豚のそぼろご飯と、豚の天ぷらのコンビネーションなんですが、豚の天ぷらって珍しくないですか〜

この間の宮崎フェアで鶏天ってのはあったんですが、豚天は初めてです

斬新ですな〜

豚天食べましたが、大きめに見えましたが、コロモがデカイだけで、豚は縮んでちっさめでしたね(^^;

味的には悪くなかったですがね〜

まあ、アリでしょう

さあ、明日は休みなんで、何しよう(-.-)y-~

プール三連休だしな〜