新年の挨拶もかねて

いつも旬の食材を見に来る天ぷらの杉村に来ました

今年初めてなので、挨拶もかねてです

来てみると満席のときが多くて、なかなかこれないんですが、時間をずらしたので、今日は入ることが出来ました

いつも頼む天ぷらランチ1300（海老や野菜・桜海老のかき揚げ等）と、季節のもので、下仁田ねぎ、ムカゴも頼みました

むかごは、山芋の芽の部分で、やっぱり芋っぽいですが、今の時期が旬です

串に刺して出てくるのが、それっぽいですね

下仁田ネギは、揚げたものにタレがかかって、おかかがトッピングになってます

独特の甘みがうまいっすね

おかげで、ごはんをお代わりした挙句、最後のかき揚げを、丼にしていただいたおかげで、いつもの三杯飯になりました^_^;

おかずが好いと、飯がガッポガッポ入ります